El medidor de pH portátil para alimentos es una herramienta esencial para el control de calidad en la industria alimentaria, diseñada especialmente para medir con precisión el pH y la temperatura de productos como embutidos, carne, queso y otros alimentos sólidos o semisólidos. Este dispositivo de mano destaca por su manejo sencillo, robustez y versatilidad, siendo ideal para mediciones rápidas tanto en planta como en laboratorio. Una de las características más destacadas de este medidor de pH es su capacidad para guardar automáticamente los datos en una tarjeta SD (1 ... 16 GB), en formato Excel, lo que permite una documentación eficiente y análisis posterior sin necesidad de convertir archivos. Esta función facilita enormemente el cumplimiento de normativas de trazabilidad y control de calidad como el sistema APPCC (HACCP). Además de la grabación automática, el dispositivo puede transmitir datos en tiempo real a un PC o portátil mediante su interfaz RS-232 (requiere software opcional), lo que lo convierte en una excelente opción para sistemas de monitoreo continuo o generación de informes electrónicos. Esto permite integrar el medidor en procesos de producción y control más amplios dentro del sistema informático de la empresa. El equipo ofrece una compensación de temperatura automática o manual, lo que garantiza mediciones de pH exactas independientemente de la temperatura del alimento. Para ello, incluye un sensor de temperatura de acero inoxidable, ideal para aplicaciones alimentarias por su resistencia y facilidad de limpieza. El medidor de pH alimentario portátil realiza una calibración de tres puntos, lo que permite ajustar el equipo con precisión a diferentes soluciones estándar, aumentando la fiabilidad de los datos. Esta calibración se realiza de forma manual, ofreciendo al usuario un mayor control sobre el proceso y adaptabilidad a diferentes necesidades analíticas. Gracias a su diseño compacto y resistente, el medidor es perfecto tanto para usos móviles en plantas de procesamiento, cocinas industriales o cámaras frigoríficas, como para análisis esporádicos en laboratorios. El equipo funciona con 6 baterías de 1,5 V, lo que proporciona una buena autonomía para jornadas completas de trabajo sin necesidad de alimentación externa. Este medidor de pH es una herramienta indispensable para quienes necesitan medir de forma fiable y documentar el pH de productos alimenticios, ayudando a garantizar la seguridad, calidad y cumplimiento de normativas sanitarias.
Medidor de mano para la medición de pH y temperatura en alimenos PCE-228M - PCE Instruments
Fabricante: PCE Instruments
Plazo de entrega: 1-3 días (Salvo fin Stock)
| Rango de medición pH | 0,00 … 14,00 pH |
| Resolución | 0,01 pH |
| Precisión (a 20°C) | ± 0,02 pH |
| Rango de medición Redox | -1999 … 0 … 1999 mV (solo con el electrodo de Redox opcional) |
| Resolución | 1 mV |
| Precisión (a 20°C) | ± 0,5% pH |
| Rango de medición de temperatura | 0,0 … 65,0 °C (sólo sensor de temperatura) |
| Resolución | 0,1 °C |
| Precisión (a 20°C) | ± 0,5 °C |
| Calibración | Calibración manual de tres puntos |
| Compensación de temperatura | Automática de 0 … 65°C o manual entre 0 y 100°C retirando el sensor de temperatura |
| Electrodo | Electrodo de pH CPC-OSH-12-01 con cuchilla de acero, cable de 1 m y clavija BNC |
| Pantalla | LCD de 52 x 38 mm |
| Cuota de medición | Ajustable entre 1 segundo y 8 horas, 59 minutos, 59 segundos |
| Memoria | Tarjeta SD de 1 … 16 GB (se incluye tarjeta SD en el envío) |
| Interfaz | RS-232 |
| Software | Opcional |
| Alimentación | 6 x pilas de 1,5 V / adaptador de red opcional |
| Condiciones ambientales | 0 … 50 °C; máx. 80 % H.r. |
| Dimensiones | 177 x 68 x 45 mm |
| Peso | 490 g |
- GARANTÍA:
Cada equipo se entrega con un certificado de garantía por 24 meses incluyendo:
Mantenimiento preventivo y/o correctivo por defectos de fábrica durante la garantía
Instalación y/o capacitación en uso del equipo.
Cada accesorio se entrega con un certificado de garantía por 6 meses.
- SERVICIO DE CALIBRACIÓN:
Ponemos a su disposición nuestro Laboratorio de Metrología.
Emitimos Certificado de calibración acreditado y/o trazable.
- SERVICIO TÉCNICO:
Nuestro equipo altamente capacitado está listo para llevar a cabo tareas especializadas, abarcando desde el mantenimiento preventivo hasta el correctivo.
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