Medidor de higiene / Termómetro para alimentos PCE-IR 80 - PCE Instruments

El medidor de higiene PCE-IR 80 es un termómetro profesional para alimentos que permite realizar mediciones de temperatura tanto sin contacto como con contacto directo mediante una sonda de penetración. Su diseño compacto, combinado con su facilidad de uso y su alta precisión, lo convierten en una herramienta ideal para cocinas industriales, servicios de catering, almacenes refrigerados, control de calidad y sector alimentario en general. Este termómetro para alimentos multifuncional permite realizar mediciones rápidas en superficies mediante su sensor infrarrojo integrado, con un amplio rango de medición de -35 ... +330 °C. Además, gracias al ajuste del grado de emisividad, se garantiza una medición precisa en distintos tipos de superficies y alimentos. Para determinar la temperatura interna de los productos, el PCE-IR 80 dispone de una sonda de acero inoxidable, robusta e higiénica, con un rango de medición de -20 ... +260 °C, ideal para verificar el correcto almacenamiento, preparación o cocción de alimentos. Esta doble funcionalidad convierte al termómetro en una solución completa para cumplir con las normativas de seguridad alimentaria. El tiempo de respuesta ultrarrápido de solo 10 ms permite lecturas prácticamente instantáneas, y su resolución de 0,1 °C asegura una lectura precisa y fiable. El usuario puede elegir la unidad de visualización entre °C y °F, según sus preferencias o requerimientos del entorno de trabajo. Este termómetro alimentario se alimenta mediante una pila tipo CR-2032, lo que permite una larga autonomía. Su formato portátil y ligero, junto con su construcción robusta, hacen que el medidor de higiene PCE-IR 80 sea perfecto para un uso continuo y exigente en entornos profesionales. En el control de alimentos, es vital verificar tanto la temperatura exterior como interior para garantizar el cumplimiento de las normativas HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control). Este termómetro es una herramienta clave en la implementación de este sistema, proporcionando lecturas fiables que aseguran una correcta manipulación, conservación y cocción de los alimentos. Tanto si se utiliza en una línea de producción alimentaria, en un servicio de comida rápida, en una cadena de frío o durante una auditoría higiénico-sanitaria, el PCE-IR 80 facilita el trabajo gracias a su diseño ergonómico, lectura inmediata y funcionamiento intuitivo. En resumen, el medidor de higiene PCE-IR 80 es una herramienta eficaz y precisa para asegurar la calidad y seguridad de los alimentos mediante el control de la temperatura, con la versatilidad de medición sin contacto o con contacto directo, cumpliendo las exigencias del sector alimentario moderno.