Medidor de temperatura con Bluetooth PCE-IR 90 - PCE Instruments

El medidor de temperatura con Bluetooth es una herramienta versátil y precisa diseñada para el control térmico de alimentos, garantizando el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Este dispositivo incorpora dos sensores integrados: un sensor infrarrojo para la medición sin contacto de la temperatura superficial, y una sonda de penetración plegable para determinar la temperatura interna de los alimentos. Ambos sensores operan dentro de un amplio rango de temperatura de -40 a 300 ºC, lo que lo hace ideal tanto para productos refrigerados como cocinados. Una característica destacada de este medidor es su indicador de valoración con señalización LED, que permite comprobar de forma visual si el alimento se encuentra dentro de los rangos seguros de temperatura. Si el valor medido se encuentra entre 4 y 65 ºC, el dispositivo emite una señal roja, indicando un rango de riesgo para la proliferación bacteriana. En cambio, si la temperatura es inferior a 4 ºC o superior a 65 ºC, el LED se ilumina en verde, indicando condiciones térmicas seguras. Esta función resulta especialmente útil para controlar la cadena de frío y calor en la industria alimentaria, ayudando a cumplir con normativas de seguridad e inocuidad alimentaria. La interfaz Bluetooth integrada permite conectar el medidor de temperatura con dispositivos móviles Android e iOS. Mediante una aplicación gratuita, el usuario puede registrar, guardar y exportar los valores de medición para su análisis posterior, lo cual es ideal para auditorías, trazabilidad y reportes de control de calidad. El dispositivo cuenta además con una pantalla retroiluminada, lo que facilita su uso en entornos con poca iluminación, como cámaras frigoríficas, almacenes o cocinas industriales. También incorpora un cronómetro integrado, útil para realizar mediciones con control de tiempo durante procesos de cocción o enfriamiento. Con una emisividad fija de 0,95, el sensor infrarrojo está optimizado para superficies orgánicas como carnes, pescados, frutas, masas, entre otros, lo que mejora la precisión de las mediciones en alimentos. El medidor de temperatura incluye una estación de carga para recargar la batería de manera cómoda y rápida. Además, integra una interfaz micro USB de 5 V, lo que permite recargar el equipo mediante cargadores estándar o directamente desde un ordenador. Gracias a su diseño ergonómico, su construcción robusta y su funcionamiento intuitivo, este medidor de temperatura es una herramienta indispensable en cadenas de suministro alimentarias, cocinas profesionales, servicios de catering, supermercados, laboratorios de calidad, transporte refrigerado y cualquier entorno donde sea esencial garantizar la seguridad térmica de los productos alimenticios. En resumen, el medidor de temperatura con Bluetooth es una solución profesional, práctica y confiable para el monitoreo de la temperatura de alimentos, combinando tecnología de doble sensor, conectividad inteligente, señalización visual y facilidad de recarga, todo en un solo dispositivo.