Termómetro de inserción con sonda de penetración para medir la temperatura interna PCE-IR 90 - PCE Instruments

Termómetro de inserción con sonda de penetración para medir la temperatura interna PCE-IR 90 - PCE Instruments El termómetro de inserción con Bluetooth es una herramienta profesional diseñada para la medición precisa de la temperatura en alimentos, integrando tecnología infrarroja y una sonda de penetración plegable. Este dispositivo ofrece un amplio rango de medición de -40 a 300 ºC, cubriendo tanto productos fríos como calientes. Gracias a sus funciones avanzadas, resulta ideal para aplicaciones en la industria alimentaria, restauración, cadenas logísticas, catering, supermercados y laboratorios de calidad. El termómetro de inserción permite medir la temperatura superficial sin contacto mediante su sensor infrarrojo, y también determinar la temperatura interna del alimento utilizando la sonda plegable. Esta doble funcionalidad proporciona resultados completos en una sola medición, lo que lo convierte en una herramienta eficiente para el control térmico de alimentos. Una función clave de este termómetro es su indicador de valoración visual mediante LED. Si la temperatura del alimento se encuentra entre 4 y 65 ºC, el LED se ilumina en rojo, señalando una zona de riesgo por posible proliferación bacteriana. Si la temperatura está por debajo de 4 ºC o por encima de 65 ºC, el LED se enciende en verde, indicando condiciones seguras. Esta señalización permite controlar la cadena de frío y de calor de manera rápida y efectiva, facilitando el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria. La pantalla retroiluminada ofrece una lectura clara en todo momento, incluso en condiciones de iluminación deficiente, como almacenes, cámaras frigoríficas o cocinas industriales. Además, el dispositivo incorpora un cronómetro, ideal para el monitoreo de procesos térmicos controlados, como cocción o enfriamiento. El sensor infrarrojo del termómetro trabaja con una emisividad fija de 0,95, optimizada para superficies alimentarias como carne, pescado, pan, frutas y platos preparados, garantizando resultados precisos sin necesidad de ajustes adicionales. Una de las ventajas más destacadas es su interfaz Bluetooth, que permite conectar el termómetro con dispositivos móviles Android o iOS. A través de una aplicación gratuita, es posible registrar, guardar y exportar los datos de medición para su posterior análisis, facilitando auditorías, controles internos y trazabilidad. La recarga del termómetro se realiza fácilmente a través de una estación de carga incluida, o mediante su puerto micro USB de 5 V, compatible con cargadores convencionales o puertos de computadora. Gracias a su diseño compacto y ergonómico, el termómetro de inserción es cómodo de usar en cualquier entorno, incluso durante turnos prolongados. Su estructura robusta lo hace apto para el uso diario en entornos exigentes. En conclusión, el termómetro de inserción con Bluetooth es una solución completa para la medición precisa y segura de temperatura en alimentos. Con sensores duales, indicador visual de seguridad, conectividad inteligente y facilidad de recarga, es una herramienta indispensable para cualquier profesional de la industria alimentaria que desee asegurar la calidad y la inocuidad de los productos.