Viscosímetro Bostwick ZXCON para determinar las propiedades de flujo de sustancias fluidas viscosas ZXCON - PCE Instruments

Viscosímetro Bostwick ZXCON para determinar las propiedades de flujo de sustancias fluidas viscosas ZXCON - PCE Instruments El viscosímetro Bostwick ZXCON es un instrumento de medición robusto y preciso fabricado completamente en acero inoxidable, ideal para determinar de forma rápida y sencilla las propiedades de flujo de líquidos viscosos y materiales pastosos. Este dispositivo se emplea ampliamente en la industria alimentaria, cosmética, química y farmacéutica para evaluar la consistencia y fluidez de productos como salsas, mermeladas, conservas, sopas, aderezos, ketchup, pinturas y geles. El principio de funcionamiento del viscosímetro Bostwick se basa en una prueba de comparación física conocida como test de Bostwick, que determina la distancia que recorre una sustancia fluida en un tiempo determinado. Esta técnica es sencilla pero efectiva y permite obtener resultados reproducibles y comparables entre diferentes muestras o lotes de producción. El diseño del viscosímetro consta de una bandeja metálica con dos compartimentos separados por una corredera vertical. La cámara de llenado, más pequeña, se utiliza para introducir la muestra. La cámara de medición, más grande, cuenta con una escala grabada en milímetros que permite medir con precisión la distancia recorrida por la muestra tras levantar la corredera. Una vez liberado el producto, se mide el desplazamiento a lo largo del tiempo, normalmente en intervalos de 30 segundos o 1 minuto, para evaluar la capacidad de flujo del fluido. Gracias a su estructura completamente en acero inoxidable, el viscosímetro Bostwick ZXCON es resistente a la corrosión, higiénico y fácil de limpiar, cumpliendo con los requisitos sanitarios y técnicos que demandan las industrias alimentarias y farmacéuticas. Su portabilidad y diseño compacto lo hacen ideal para uso móvil tanto en laboratorios como directamente en planta de producción. Para garantizar la máxima precisión y repetibilidad en las mediciones, el viscosímetro Bostwick está equipado con un nivel de burbuja incorporado que permite verificar rápidamente que el dispositivo está colocado de forma completamente horizontal. También dispone de pies ajustables con tornillos nivelables, lo que facilita una alineación precisa incluso sobre superficies irregulares. Esta característica es fundamental, ya que una inclinación mínima podría afectar notablemente los resultados de la medición. Una gran ventaja del viscosímetro Bostwick ZXCON es que requiere sólo una pequeña cantidad de muestra, lo que lo convierte en una herramienta eficiente y económica para realizar múltiples pruebas sin desperdiciar producto. Además, su operación no requiere electricidad ni software adicional, lo que reduce significativamente los costes de mantenimiento y formación del personal. Este viscosímetro es particularmente útil para los departamentos de control de calidad, desarrollo de producto y producción, ya que proporciona una forma simple y eficaz de comparar la viscosidad entre diferentes formulaciones, ajustar recetas y mantener la uniformidad del producto terminado. Por ejemplo, en la industria del ketchup, este instrumento permite asegurar que el producto tenga la consistencia adecuada para su envasado y aplicación. En resumen, el viscosímetro Bostwick ZXCON es una herramienta esencial para cualquier empresa que necesite realizar mediciones de viscosidad de manera sencilla, repetible y económica. Su construcción resistente, facilidad de uso, y alta precisión lo convierten en una opción ideal para entornos industriales exigentes donde la confiabilidad de los datos es fundamental.